②日本酒のおすすめ

酒仙の境地で楽しむ純米酒「陸奥八仙」

投稿日:2017年12月14日 更新日:

「陸奥八仙(むつはっせん)」は、青森県八戸市産の純米酒です。

「陸奥八仙」は、雑誌などてよく紹介されています。

地酒ファンの間では有名な日本酒です。

 

1.蔵元

安永4年(1775)創業の八戸酒造株式会社です。

初代駒井庄三郎氏が近江国(おうみのくに)※1を出て、陸奥の地※2にて酒造りの道に入ったのが始まりです。

※1 現在の滋賀県

※2 現在の福島県、宮城県、岩手県、青森県、秋田県の一部

2.種類

大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒などがあります。

現在(2017.12.14)、以下の商品があるようです。

陸奥八仙 特別純米無濾過生原酒「赤ラベル」
陸奥八仙 ヌーボー特別純米生原酒おりがらみ
陸奥八仙 ヌーボー特別純米生原酒直汲み
陸奥八仙 ひやおろし 特別純米瓶火無濾過原酒
陸奥八仙  青ラベルふな酒特別純米無濾過生原酒
陸奥八仙 夏吟醸 など

3.銘柄の由来

酒名は、中国に伝わる8人の仙人(※)から取っています。

※中国の代表的な仙人であり、日本で言う七福神のようなものです。

「飲む人が酒仙の境地で酒を楽しんで欲しい」

との願いを込めて命名したそうです。

4.味わい

華やかな香りがし、すっきりとした爽やかな甘いお酒です。

飲んだ瞬間、口の中で舌いっぱいに甘味が広がり、幸せな気分になります。

初めて呑んだとき、あまりの美味しさに驚かされました。

美味しい肴と一緒に、味わいながら飲みたい日本酒です。

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